В ВОЗ признали заменитель сахара аспартам канцерогеном, вызывающим рак

В ВОЗ признали заменитель сахара аспартам канцерогеном, вызывающим рак
Фото: rbc.ru

Специалисты ВОЗ признали подсластитель аспартам канцерогеном, вызывающим онкологию, пишет РГ.

Тем не менее официально в ВОЗ не призывают избегать аспартама.

"Мы просто советуем проявлять умеренность", - сказал Франческо Бранка, директор департамента ВОЗ по вопросам питания и безопасности пищевых продуктов.

Французские эксперты, занимающиеся изучением канцерогенов, считает заменитель сахара безопасным в умеренных объемах.

Речь идет об искусственном подсластителе с небольшим количеством калорий. Он приблизительно в 200 раз слаще сахара. Как пищевую добавку его позволено применять в Европе и США.