В РФ наблюдается повышение цен на молочные продукты, включая сливочное масло, что, по мнению Дмитрия Мирончика, независимого эксперта по молочной продукции, обусловлено отложенной инфляцией, пишет «Парламентская газета».
Мирончиков отметил, что изменения стоимости таких продуктов, как масло, сыр и сливки, которые не производятся в достаточных количествах в России, ожидались уже несколько месяцев назад. Ранее, до наступления 2022 года, Россия импортировала сливочное масло из различных стран мира, однако после этого момента основным поставщиком стала Белоруссия, которая не способна удовлетворить полный объем потребностей рынка.
В связи с этим, по словам эксперта, принимаются меры для стабилизации ситуации, в том числе начат импорт масла из Ирана и ожидается поставка продукции из Индии, чтобы снизить дефицит на рынке. Он утверждает, что предпринятые меры помогут остановить увеличение стоимости молочных продуктов.