Цены на курицу в продуктовых магазинах США достигли исторического максимума. Ожидается, что они будут оставаться на высоком уровне, передает издание Reuters.
Причиной этому является сокращение производства мяса птицы со стороны компаний, таких как Tyson Foods, в целях повышения своей прибыли. Покупатели, испытывающие усталость от роста инфляции, все чаще предпочитают покупать курицу вместо говядины и свинины.
Ожидается, что потребление курицы будет расти, а потребление говядины и свинины снизится. Компания Tyson Foods сократила производство курицы и закрыла несколько заводов, чтобы снизить избыток.
Высокие цены на курицу улучшат прибыль производителей, но негативно повлияют на потребителей. Эксперты прогнозируют, что цены на курицу будут оставаться высокими.
